Mąka ryżowa z ryżu kleistego Cock 400g





Opis
Mąka ryżowa z ryżu kleistego COCK. Delikatna, o neutralnym smaku, nie zawiera glutenu. Wytwarzana z ryżu kleistego (glutinouse rice) pochodzi zarówno z długoziarnistych, jak i krótkoziarnistych odmian.
Mąka ryżowa z ryżu kleistego staje się bardzo lepka po podgrzaniu i ma wyjątkowo ciągnącą się konsystencję. Z tego powodu jest składnikiem pierogów i wielu azjatyckich deserów, o charakterystycznej „ciągnąco-żującej” konsystencji. Niezbędna do przygotowania domowych mochi czy sticky rice balls. Kleista mąka ryżowa jest również doskonałym zagęszczaczem do sosów i sosów. W oryginalnych przepisach niezbędna do przygotowania pasty do kimchi (choć wychodzi również przy użyciu zwykłej mąki ryżowej).
Skład: ryż (98%), woda (2%)
Przeciętna wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna | 1 472 kJ / 346 kcal |
Tłuszcz | 0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 80 g |
w tym cukier | 0 g |
Białko | 6,2 g |
Sól | 0,02 g |
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
Szczegóły produktu
Opinie o produkcie (0)
Dane techniczne
Kod produktu | KMP005CK |
Producent | Cock |