Pasta zupa kokosowa Tom Kha Aroy-D 400g

Pasta do zupy Tom Kha marki Aroy-D to aromatyczna baza, która pozwala w prosty sposób przygotować jedną z najbardziej znanych i lubianych tajskich zup. Łączy w sobie charakterystyczne składniki kuchni Tajlandii — galangal, trawę cytrynową, limonkę kaffir i chili — tworząc idealnie zbalansowany smak: kremowy, cytrusowy, lekko pikantny i pełen świeżości.

Tom Kha to tradycyjna tajska zupa na bazie mleczka kokosowego, znana z delikatniejszego charakteru niż ostra tom yum. Jej nazwa pochodzi od galangalu („kha”), kuzyna imbiru, który nadaje potrawie orientalny, korzenny i cytrusowy aromat.

Najczęściej podawana jest z kurczakiem (tom kha gai), ale świetnie smakuje także z krewetkami, tofu lub warzywami.

Sposób przygotowania:

Podgrzej mleczko kokosowe z wodą lub bulionem, dodaj pastę Tom Kha i dokładnie wymieszaj. Następnie wrzuć wybrane dodatki (np. kurczaka, krewetki lub tofu i grzyby) i gotuj kilka minut, aż składniki będą miękkie. Jeżeli potrzebujesz, dopraw dodatkowo do smaku sokiem z limonki i sosem rybnym lub sojowym. Podawaj na gorąco, najlepiej z makaronem ryżowym 3 lub 5 mm i  dużą porcją liści kolendry.

Marka

Aroy-D to ceniona tajska marka, specjalizująca się w autentycznych produktach kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Jej pasty i mleczka kokosowe są chętnie wybierane zarówno przez domowych kucharzy, jak i profesjonalne restauracje.

Spróbuj z:

• kurczakiem, krewetkami lub tofu
• pieczarkami i boczniakami
• mleczkiem kokosowym
• makaronem ryżowym

Dlaczego warto wybrać:

• autentyczny smak tajskiej zupy tom kha
• orientalny obiad w 15 minut
• produkt renomowanej tajskiej marki Aroy-D
• uniwersalna baza także do sosów i curry

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Skład: sól, cukier, galangal 17%, trawa cytrynowa, nierafinowany olej sojowy, chilli, skórka limonki kaffir, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu (E621), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330)

Przeciętna wartość odżywcza w 100g

Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.