Przyprawa 13 Smaków - Wang Shou Yi 45g

Przyprawa 13 Smaków to kultowa chińska mieszanka, która od lat gości w domowych kuchniach w całych Chinach. To harmonijne połączenie trzynastu naturalnych ziół i przypraw, które dodają potrawom głębi, aromatu i prawdziwie orientalnego charakteru.

Niezwykle uniwersalna i złożona — jedna szczypta potrafi odmienić danie!

Co różni ją od doskonale znanej, chińskiej przyprawy 5-smaków? Bardziej złożony, łagodny, głęboki i harmonijny smak, o wyraźniejszym aromacie.

Jest to doskonałe połączenie ciepłych, słodkich i ziemistych nut, z wyraźnym aromatem umami oraz delikatną, pieprzną ostrością i cytrusową nutą skórki pomarańczowej.

Możesz używać jej jako przyprawy do marynat, dań smażonych, zup czy duszonych mięs i dziczyzny. Świetnie podkręca smak zarówno tradycyjnych potraw chińskich, jak i współczesnej kuchni fusion.

Marka Wang Shou Yi to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek przypraw w Chinach — znana z wysokiej jakości składników oraz przypraw tworzonych według sprawdzonych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Spróbuj z:

• mięsem smażonym i duszonym
• tofu i warzywami stir-fry
• daniami jednogarnkowymi i gulaszami
• makaronami i pierożkami
• marynatami do grillowania

Dlaczego warto wybrać:

• bogaty aromat z wyraźnym umami
• ciepłe i słodkie nuty anyżu, cynamonu i kopru włoskiego
• delikatna, pieprzna ostrość pieprzu syczuańskiego
• cytrusowy smak skórki pomarańczowej równoważy cięższe, korzenne przyprawy
• wszechstronne zastosowanie w kuchni azjatyckiej i nie tylko
• oryginalny produkt z Chin i prawdziwie kultowa mieszanka

Skład: skórka pomarańczy 15%, cynamon 12%, nasiona kopru włoskiego 11%, anyż 10%, lukrecja 7%, pieprz syczuański 7%, galangal 7%, czarny kardamon Amomum villosum 6%, czarny pieprz 5%, imbir 5%, głóg 5%, korzeń arcydzięgla dahuryjskiego 4%, gałka muszkatołowa 3%, goździki 3%