Przyprawa do kimchi Lobo 100g
0
Opis
Mieszanka przypraw do przygotowania kimchi, zawiera m.in. chilli, czosnek, paprykę, imbir, cebulę, suszone krewetki, sezam i sól.
Idealna do wzbogacenia smaku kimchi przygotowywanego w tradycyjny sposób. Zawiera ostrą paprykę, jest więc bardziej pikantna niż same płatki gochugaru. Polecamy dodać przyprawę (ilość wg uznania) do pasty z mąki ryżowej, razem z płatkami gochugaru i pozostałymi składnikami a następnie wetrzeć pastę w ćwiartki uprzednio nasolonej i wypłukanej kapusty.
Kimchi to jedno z najpopularniejszych dań kuchni koreańskiej. Przeciętny Koreańczyk zjada tej fermentowanej z przyprawami kapusty ponad 20 kg rocznie! Tradycja jej przygotowywania została wpisana na listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Dzięki bogactwu aminokwasów, witamin K, B6, A i C oraz minerałów (magnez, potas, fosfor) a także zawartości dobroczynnych bakterii kwasu mlekowego (naturalny probiotyk) uważane jest za jedno z najzdrowszych dań świata.
Skład: sól, chili, czosnek w proszku, papryka w proszku, cukier, cebula w proszku, imbir w proszku, suszone krewetki, regulator kwasowości: E330, sezam.
Przeciętna wartość odżywcza w 100 g
| Wartość energetyczna | 942 kJ / 223 kcal |
| Tłuszcz | 4,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 35 g |
| w tym cukier | 8,3 g |
| Białko | 9,6 g |
| Sól | 30,1 g |
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
Szczegóły produktu
Opinie o produkcie (0)
Dane techniczne
| Kod produktu | KPN013LB |
| Producent | Lobo |