14-dni na zwrot
darmowa dostawa od 150 zł 
669 290 915
Wodorosty nori silver Inaka 50 listków 140g
0
Opis
Termin „nori” obejmuje wiele rodzajów wodorostów, do produkcji yaki-nori, akruszy przeznaczonych do zawijania rolek sushi, używa się szkarłatnicy delikatnej. Szkarłatnice uprawia się na morzu, po zebraniu sieka się je, suszy, prasuje i podpieka – dzięki czemu uzyskuje się gotowe do użycia, cienkie arkusze glonów.
Nori jest bogate w witaminy A, C oraz witaminy z grupy B. Stanowią bogate źródło wapnia, żelaza i jodu.
Ze względu na grubość, ilość dziurek, kruchość i intensywność smaku wyróżnia się 6 klas jakości nori.
Nori green i red są najcieńsze, mają też najwięcej dziurek, ale ze względu na cienkość arkuszy są najmniej gumowate.
Nori silver są nieco grubsze i mają mniej dziurek.
Nori gold są grube, równo rozłożone i nie mają dziurek, charakteryzują się wyrazistym smakiem.
Nori diamond i platinum są trudnodostępne w sprzedaży, przeznaczone do użytku profesjonalnego.
Ze względu na różne upodobania zaleca się samodzielne sprawdzenie poszczególnych rodzajów i wybranie takiego, który najbardziej nam odpowiada ze względu na grubość i smak. Arkusze nori można wykorzystać nie tylko do sushi, stanowią dobry dodatek do ramenów, zmielone posłużą jako posypka do ryżu czy okonomyaków, mogą też stanowić przekąskę.
Skład: 100% wodorosty
Przeciętna wartość odżywcza w 100 g
| Wartość energetyczna | 1 577 kJ / 377 kcal |
| Tłuszcz | 3,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,55 g |
| Węglowodany | 46,6 g |
| w tym cukier | 0 g |
| Białko | 38,2 g |
| Sól | 0,65 g |
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
Przyrządzając sushi ryż kładziemy na chropowatej, matowej stronie arkusza!
Szczegóły produktu
Opinie o produkcie (0)
Dane techniczne
| Kod produktu | JWD003IN |
| Producent | Inaka |
